ताजा मिठाई व फ्रेश फल-फ्रूट बेचें दुकानदार, स्वास्थ्य विभाग रखे विशेष निगरानी

आगामी रविवार से पावन शारदीय नवरात्रों के साथ ही त्योहारी सीजन की शुरुआत होने जा रही है। नवरात्रों के बाद दशहरा, दीपावली सहित कई प्रमुख त्योहार मनाए जाएंगे। त्योहारों के दौरान बाजारों में खरीदारी के लिए लोगों की भीड़ बढ़ जाती है और मिठाइयों, फल-फ्रूट, नमकीन तथा अन्य खाद्य पदार्थों की बिक्री भी सामान्य दिनों की अपेक्षा काफी अधिक हो जाती है। ऐसे में आम लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए बाजारों में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना बेहद जरूरी है। अक्सर देखने में आता है कि त्योहारों के दिनों में अधिक मांग का फायदा उठाते हुए कुछ दुकानदारों द्वारा कई दिनों से रखी मिठाइयां, खराब खाद्य सामग्री तथा गले-सड़े फल-फ्रूट भी बेच दिए जाते हैं। ऐसी खाद्य सामग्री का सेवन लोगों के स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। खासकर बच्चों, बुजुर्गों और बीमार लोगों को इसका अधिक नुकसान हो सकता है। इसलिए त्योहारों के सीजन में दुकानदारों के साथ-साथ संबंधित विभाग की जिम्मेदारी भी बढ़ जाती है।

दुकानदार ताजा व गुणवत्तापूर्ण सामान ही बेचें

एंटी करप्शन एंड क्राइम कंट्रोल क्लब के राष्ट्रीय अध्यक्ष राजन लूना व पंजाब अध्यक्ष संदीप चलाना ने बताया कि क्लब की ओर से त्योहारी सीजन को देखते हुए लोगों के स्वास्थ्य से जुड़े इस महत्वपूर्ण मुद्दे को प्रमुखता से उठाया जा रहा है। उन्होंने कहा कि दुकानदारों को चाहिए कि वे ग्राहकों को केवल ताजा, साफ-सुथरी और गुणवत्तापूर्ण मिठाई तथा फ्रेश फल-फ्रूट ही उपलब्ध करवाएं। उन्होंने कहा कि व्यापार करना सभी का अधिकार है, लेकिन मुनाफे के लिए किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ नहीं होना चाहिए। दुकानदारों को स्वयं भी जिम्मेदारी समझते हुए खराब, बासी या गले-सड़े खाद्य पदार्थों की बिक्री से बचना चाहिए। ग्राहकों को भी खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और ताजगी का ध्यान रखना चाहिए।

स्वास्थ्य विभाग बढ़ाए निगरानी

राजन लूना व संदीप चलाना ने स्वास्थ्य विभाग और प्रशासन से मांग की कि त्योहारों के दौरान बाजारों में विशेष निगरानी अभियान चलाया जाए। मिठाई की दुकानों, फल-फ्रूट विक्रेताओं, नमकीन विक्रेताओं तथा अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों की समय-समय पर जांच की जाए।

उन्होंने कहा कि मिठाइयों की गुणवत्ता, साफ-सफाई, खाद्य पदार्थों की ताजगी और रखरखाव की व्यवस्था की जांच की जानी चाहिए। यदि कहीं खराब या दूषित खाद्य सामग्री बेची जाती है अथवा नियमों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित विभाग द्वारा नियमानुसार कार्रवाई की जानी चाहिए, ताकि अन्य दुकानदारों को भी नियमों का पालन करने का संदेश मिले।

त्योहार खुशियों का, बीमारी का कारण न बने

क्लब पदाधिकारियों ने कहा कि त्योहार हमारे लिए खुशी, श्रद्धा और आपसी भाईचारे का प्रतीक हैं। लोग अपने परिवार के साथ त्योहार मनाने के लिए बाजारों से मिठाइयां, फल-फ्रूट और अन्य खाद्य सामग्री खरीदते हैं। ऐसे में यदि उन्हें खराब या मिलावटी सामान मिलता है तो त्योहार की खुशी स्वास्थ्य संबंधी परेशानी में बदल सकती है।

उन्होंने कहा कि प्रशासन और संबंधित विभाग को त्योहारों से पहले ही बाजारों में निगरानी व्यवस्था मजबूत करनी चाहिए, ताकि लोगों को बाद में शिकायत करने की जरूरत न पड़े। समय रहते जांच होने से खराब खाद्य सामग्री की बिक्री पर रोक लगाई जा सकती है।

एंटी करप्शन एंड क्राइम कंट्रोल क्लब रखेगा नजर

राजन लूना व संदीप चलाना ने बताया कि एंटी करप्शन एंड क्राइम कंट्रोल क्लब भी त्योहारी सीजन के दौरान बाजारों में बिकने वाले खाद्य पदार्थों को लेकर पूरी नजर रखेगा। यदि कहीं लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किए जाने की शिकायत या मामला सामने आता है तो उसे संबंधित विभाग और प्रशासन के ध्यान में लाया जाएगा।

उन्होंने कहा कि क्लब का उद्देश्य किसी दुकानदार को परेशान करना नहीं, बल्कि आम लोगों के हितों और स्वास्थ्य से जुड़े मामलों को प्रशासन के संज्ञान में लाना है। उन्होंने दुकानदारों से भी सहयोग की अपील करते हुए कहा कि वे स्वयं जिम्मेदारी निभाएं और ग्राहकों को अच्छी गुणवत्ता का सामान उपलब्ध करवाएं।

लोग भी रहें जागरूक

उन्होंने आम लोगों से भी अपील की कि बाजार से मिठाई, फल-फ्रूट या अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय सावधानी बरतें। यदि किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता संदिग्ध लगे तो उसे खरीदने से बचें और संबंधित विभाग को इसकी जानकारी दें।

राजन लूना व संदीप चलाना ने कहा कि प्रशासन को समय रहते जागरूक करना जरूरी है, ताकि त्योहारों के दौरान किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ न हो।

उन्होंने स्पष्ट शब्दों में कहा— “प्रशासन को जगाना है, लेकिन किसी की सेहत से खिलवाड़ नहीं होने देना है